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日志


5月31日

千年蜀锦,价重“锦官城”

 
隋有花木兰,明有秦良玉。花木兰替父充军,人尽皆知,就连好莱坞都忍不住要插上一腿,把她当作一个中国历史上的超级大明星搬上国际银幕。秦良玉何许人也?她是明代四川忠县人,艺高胆大,嫁人以后还常着男装,与男人一样骑射,最重要的是,她并非只是“一赤脚健儿”,她还通词翰。用今天的话来说,即文武双全的才女。
 
读过军事史的人都知道,在中国历史上,正式被列入国家编制的女将军,实际上只有秦良玉一人。她是在丈夫马千乘死后,才真正走上了她的戎装生涯:顶替丈夫的军衔,领兵北上抵抗清兵。在张献忠建大西政权时,她据境抵抗,战功显赫,功勋卓著。秋瑾有诗云:“古今争传女状头,谁说红颜不封侯,马家妇共沈家女,曾有威名振九州。”在这首诗里,秋瑾对秦良玉这位女将军作了一个肯定的点评,不过,她并没有点评秦良玉的着装。但是,与秦良玉同一时代的崇祯皇帝点评了。
 
崇祯皇帝曾经慕名接见过这位女将军,并特意为她赋诗一首:“蜀锦片袍手制成,桃花马上请长缨。世间不少奇男子,谁肯沙场万里行。”在这首诗中,首当其冲亮相的,是秦良玉的战袍,而且崇祯还说了,这战袍是用蜀锦制成的。这首诗,算是皇帝与女将军联袂作了一个蜀锦的活广告。
 
事实上,为蜀锦作广告的名人中,秦良玉并非历史上的第一人。蜀锦最早始于战国,据今已有两千多年的历史,因其织造技术要求高,耗工多,费用大,古人形容它“其价如金”。秦汉时,蜀锦更为兴盛。到了三国,诸葛亮在蜀汉当丞相,他坚持贯彻其“吃饭靠粮,用钱靠锦”的战略指导思想,把刘备的蜀国搞得是红红火火。据《上后主表》中记载,诸葛亮自己家里就种有桑树800株,用以示范栽桑养蚕,鼓励蜀国人民发展蚕织生产。其结果就是,国内“商贾川流不息,其中首推蜀锦。”不仅如此,蜀锦还被用作外交礼品赠送给吴国,以实现蜀国联吴抗魏的军事战略计划。赤壁之战,周郎与孔明友情携手,打得曹操屁滚尿流。宋代,东坡居士摇着扇子,超然地为这一战况作点评:“谈笑间,强虏灰飞烟灭……”
 
宋代以后,蜀锦与后起的南京云锦、苏州宋锦、广西壮锦并称中国“四大名锦”,清代以后,成都遍地织布机,成为世界闻名的丝织品生产、集散地。历史上的成都,因蜀锦曾名为“锦官城”,水则因蜀锦而名为“锦江”至今。世界“非物质文化遗产”保护热兴起以后,蜀锦与蜀绣、成都漆艺一起,入选国家第一批“非物质文化遗产”名录。5月23至6月10日,成都正在举办世界第一个“非物质文化遗产节”,在这里,你可以一睹这些“非遗”们的传世风采。
 
4月13日

听流沙河细说成都


四月,一个阳光明媚的上午,我们闯入成都大慈寺的省文联大院,冒昧地拜访了我国著名的诗人、作家----流沙河先生。当来自重庆的我们向流老请教起成都的“好”时,这位清瘦的文坛老人亲切地向我们细数起了“成都之美”。这美是贯串于生活中的点点滴滴,是宜人的气候、精致的美食,也是这里从容闲散的生活方式。成都,一个有着深厚文化底蕴的城市,她与文化名人流沙河有关,更与任何一位懂得享受生活的成都人息息相关。

流老用“得天独厚”四个字形容了成都的气候。据流老介绍,距成都市区几十公里有一座西岭雪山,如同一个大冰柜,终年调节着成都的气候,使这里夏不至于太热,冬不至于太冷,气温舒适宜人。“你看天气预报,一般来说,夏天成都总比重庆低上两度,冬天又要暖和两度。”流老谈笑着,并告诉我们,一千多年前,诗人杜甫寓居成都时,曾写下了“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”的名句。说到这儿,流老还回忆起当年他坐火车翻越秦岭的情景,那时秦岭之外大雨滂沱,但当火车过了秦岭之后,便立时雨过天晴,这是因为秦岭挡住了欲疯狂扫荡入平原的暴雨,也造就了成都和缓、温润的气候。流老20来岁年轻时,就执意不愿留在北京工作,而选择了回成都,一是因为成都人杰地灵,二则是因为成都诱人的美食。

“在北方,黄花鱼是白味的,那真可惜了!在成都做出来就不一样,是那么的香,好吃又下饭。这里蔬菜种类也繁多,健康卫生,北方就没有,做出来也没那么有味道。”流老说他就喜欢这个,喜欢作为一个普通成都人去享受成都那种质朴的好。正是精心巧思,温情脉脉的美味构成了成都熙攘喧嚣的平民生活基础。说到成都食的精心巧思,流老还讲了一个发生在50多年前的小故事。当年解放军南下来到成都,一位老干部吃了成都的小面后,跟流老说,“你们成都面馆卖的面可不老实!”流老听了这话觉得很奇怪。原来,老干部看到有一撮豌豆苗埋在面条下,以为是拿来充数的,使面条得已显得份量十足。流老听后哈哈笑道:“豌豆苗过水稍微烫一下就好,放在面下是为了让豆苗保温,这豆苗是用来提味的,使面的味道更鲜美啊。”这就是成都人对吃的讲究,不仅要吃得精美,还要吃得便宜。就像源于成都,现在风靡成渝两地的串串香,即经济实惠又能在麻辣中吃出火热的激情。

生活在成都一定是幸福的。这样的幸福可在美食之中发现,也可随意在街头捡到,穿行于厮闲暇的人们,装点着成都的大街小巷。流老说这就是成都“劳逸结合、有张有弛”的生活方式。说到生活方式,流老自然就谈起了成都的一大特色——茶馆。“自古以来,没有哪个城市像成都一样有这么多茶馆。这里的茶馆是很随意的,不讲究的,不像其他城市的茶楼那么高级、封闭,但正是这种平民化,恰如其分的符合了成都人悠闲的生活方式。闲暇时,约上一、二十个朋友,喝茶交流 ,高谈阔论,那种自在快活啊,恐怕是在其他任何城市都难以感受到的吧!”流老感叹道。难怪民间流传着 “四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川”的说法了,品茶之最高境界,还是在四川成都。

除了茶馆,成都的庙宇也很多,它不仅是烧香拜佛求签的去处,这些庙宇也渐渐演变成为了人们的休闲娱乐场所。“去祠堂烧香,也就像人们去公园一样。”流老介绍说。如果用一种颜色来形容这样的生活,那应该是“绿”,绿得清新自然、闲适淡雅。“现在植树造林多了,每天清早都能听到屋外树林里清脆的鸟叫声,古人说‘清风明月不用一钱买’,这份儿舒适的生活,不花一分钱就可以买到。”流老开心地说,并建议我们去东门外的塔子山公园去看看,据说那里每天都有许多鸟儿光顾,光听鸟鸣,就可以感受到生活在成都的惬意。

听流老讲成都,只觉得身在这座城市里,欢娱的心境是如此轻易的触手可得。流老说,这些体会与他的作家身份是无关的,任何一个成都人都会与他的感受一样。正如张艺谋所说,成都是一个让人来了就不想走的地方,我们也喜爱这座城市,所以在离开之前,我们将把流老的话和这里的阳光一起打包,带回重庆。
 
流沙河简介:
流沙河(1931-),原名余勋坦,四川成都人。1948年高中时期开始发表作品。五十年代初任编辑开始写诗。1956年出版第一部诗集《农村夜曲》。1957年1月参与创办诗刊《星星》,并发表散文诗《草木篇》,由此为诗界、文学界瞩目。但后者不久即遭到公开批判,被认为是“站在已被消灭的阶级立场”上,“向人民发出的一纸挑战书”,由此被打为右派,遣送回原籍劳动。七十年代末回归文坛,仍然以诗作为主,记叙自己以往的生活遭遇和心理体验,后结集为《流沙河诗集》(1982)、《故园别》(1983)、《游踪》(1983)等。
 
3月24日

解放碑神韵

 
漂泊在外的重庆人,都有过这样一种经历:在某个聚会上突然听到“解放碑”几个字,会在心里一震,继而寻声去找那个发音源,在找到之后凑过身去,跟那人聊上几句。即便那人并不是重庆人,即便只有廖廖数语,却已感到满足无比。“解放碑”她不只是一个挂着巨型时钟的石碑或一个地名,她承载着的是在外飘泊的浪子对故乡和亲人的思念,她是一个精神符号,不经意间就撩拨起一个重庆人浓浓的乡愁。

三千年江州城,八百年重庆府,一百年解放碑。屹立在重庆渝中半岛解放碑步行街中心的“人民解放纪念碑”是重庆的标志性建筑,简称“解放碑”。随着城市经济的不断发展,政府的“一城五片、多中心组团式”规划出台,解放碑已形成为一个集经济、文化、生活、休闲、娱乐、教育等为一体的多功能中央商务区,简称解放碑CBD(Central Business District),她是重庆总部经济的重要空间载体,具有大量商务、金融、交通、通信、法律、财务等商业运行基础条件以及总部政策、总部文化等相关的优越软环境。她的集约型经济影响着她的发展态势,人文内涵则深深地感动着重庆。

居住在这个城市的人,每天都会听到这样的交通报道:进城方向……出城方向……无需解释,人们都知道,这里的“城”,指的便是解放碑。就好像你说“去解放碑消费”和“去沙坪坝消费”给人的感觉是绝对不一样的。解放碑,她代表着一种生活方式,隐含着一些城市新贵、白领们比较倾向的主流时尚和文化元素。

最近,日本《桥》杂志的记者团在参观完解放碑CBD之后,这样评价重庆:一座现代化的国际大都市!置身于这个人头攒动的繁华闹市里,你可以在这里的餐馆里品尝到最具浓郁地方特色的川菜、火锅;可以在舒适的影院观赏到国际最新上影的大片;可以在美美百货感受到来自异域的奢侈品文化;可在上岛品一杯咖啡、玩一把小资或是休闲式的完成一宗商务洽谈;可在穿行于身边的美女中体味一下什么叫“视觉疲劳”;可在新华书城泡一个温暖的下午,美美的饱食一顿知识大餐;可在周末携朋友或家人去解放碑CBD音乐广场免费感受一下高雅艺术;当夜幕降临,可以去得意世界的酒吧街把不同风格的CLUB从头泡到尾……最后,你还可以在回家的路上,看一下万千灯火交织辉映中的解放碑,是怎样的一幅夜景如画……

解放碑,从它诞生的那一天起,就是这座城市的精神所在,是3000万重庆人民的精神寄托,是一座永远屹立于重庆人心目中的精神丰碑!

 
2月9日

飞到月亮上

 
 
打算做个好女人,所以最近在恶补一些以前捺下的家政课,
在关心了粮食和蔬菜以后,我又开始洗衣服。
当洗衣机的咕噜机械运动了之后,我乘着这个空当,
把纳金高的一首经典老歌《fly me to the moon》翻译过来,并加入我的一些思想,篡改成一篇具有浪漫主义色彩的短文送给大家,
情人节快到了,让我们都来搭上这一班老NAT给我们开来的月亮船,驶向浪漫的彼岸……

诗人们常常用很多的语言,去诠释一些简单的事情,用尽时间去思考其中的韵律,让诗成歌。
为了你,我写歌。在我的音乐中,我的句子也会这样去表达我的思想。你能明白吗?如果你愿意听,我可以向你解释……
 
飞到月亮上,我会写星星中的一颗。
在木星和火星上,让我看看春天像什么。
在天空中我遇见了丘比特,我给他看了我写的歌。
他的脸红了,他把他的弓和箭都递给了我,他说,我是他的丘比特。
在这个春天,看了我写的歌,就连爱神丘比特,也会寂寞,也动心了么?
 
清草醒来的时候,草莓和蘑菇正牵着手,在草丛中唱歌。
太阳睁开眼来的时候,它们的影子在草地上不断变换着方向,慢慢重叠了。
换句话说,牵我的手;
换句话说,亲爱的,请吻我。
 
我的心里填满了五线谱,我为你作词,为你唱歌,
直到百花开放,直到比永远更长更久的永远。
天上最亮的那颗星星,就是我的眼睛,
所以我总能找到,每一世沦回的你。

像麦田渴望着雨露,像鸟儿渴望着天空,
我忘记了一切,只记得,你是我所有的崇拜和爱慕。
换句话说,那是真的;
换句话说,亲爱的,我爱你。
 
 
12月12日

房子也浪漫

 
在自己的博客网站上,我总爱写些随笔、散文、填词、写诗,有时也写写中、英文歌曲的乐评,创作歌词等,总之,爱写些工作以外的文字。因为全都是些风花雪月的原创,所以人气也还算不赖,总会有博客朋友来抢占“沙发”----每篇文章的第一条留言,并为之沾沾自喜。
 
尽管文章总是信手捻来,每期杂志出版前,这《卷首语》还会令我头痛。写什么话题好呢?常常毫无头绪,不如写随笔来得自然而又流畅。所以常常也在想,如何将《城市开发与建设》办成一本业内人士和大众都爱看的杂志,显然,如果是些自己都不要看的文字,别人也大可不必去理会。
 
所以今期,因为已到岁末收获的季节,我们就把《城市开发与建设》也拿来浪漫一把吧,从“人文地理”到“水上威尼斯”;“从重庆楼市持续‘高烧’”到“七星级的阿拉伯塔”;从“公积金‘沉睡’”到“诗人与重庆”……幸许,可以摆脱一些枯燥,让你在了解房地产相关政策走向的同时,也得到几分文字和图片所带来的乐趣。
 
上帝创造了人类,也创造了男人和女人,男人和女人恋爱,最终走向家庭,正所谓安居方能乐业,所以房子也就理所当然地成为了爱情的首选营养大餐。人们说,最幸福的男人,就是他赚的钱足够他心爱的女人花一辈子,而最幸福的女人,就是找到这个男人。抛开这玩笑不谈,我们不得不承认,社会发展到今天,很多人眼里的幸福就是有房有车、穿名牌、出入五星级酒店和高档娱乐场所,当然,其中最代表身份地位的,还是豪华的住宅,而且最好是若干套。有友人戏称,我住在香樟林----对面,这对面二字,自是在破折号之后的,引得听者心里快速起了一个大大的落差,自然成了一个笑话。
 
当房子已代表了经济,于是乎,很多女人便将房子与幸福和浪漫挂了钩。所以,有志气的男儿在努力地拼博、奋斗,有钱则拿来买了各式各样性质的房产,变着戏法地SHOW着自身的能力和价值,以求在枯燥的生活中寻找一些个刺激和波澜,同时,也寄期望于名下的房产为自己广开财源。
 
在今季的重庆房产秋交会上,你可以看到普通商品房一枝奇葩,在充足的各式各样的原材料支撑之下,玩了一把有史以来最终级的浪漫;二手房也不甘示弱,最终落了个其次;而商业用房、别墅、花园洋房等似乎遭遇了寒冬,掉在了浪漫的尾巴上,成交面积比例仅有参展面积的1%多一点。业界人士戏称,这是重庆楼市2005年的第一场雪。
 
莎士比亚在《哈姆雷特》中有句话:活着还是死去,这是个问题!用来套用购房者的心态也非常贴切:买还是不买,这是个问题!尽管宏观调控的震荡期大势已过,在持续的微波余震之下,部分购房者的观望情绪仍未消散。这落在了浪漫尾巴上的房子,在还有3成持币观望的购房者抱着“疯还是不疯”情绪的今天,如果不在11月至年底这消费旺季抢吃到最后一块饼,对房地产开发这种资金密集型企业而言,明年的日子……唉!
 
9月13日

重庆印象

 
 
作家李钢在《我与重庆》一文中曾写到:一个人对一座城市所产生的看法,取决于他与这座城的接触方式——比如,路过它还是深入它,生活它还是旁观它。
 
从多年前离开重庆到去年总算决定收拾好行李结束飘泊生涯再回来重庆,这座城市给我的感觉就是,我像是一个远嫁的女儿,拖着疲乏和伤痕累累总算回到了母亲身边,再也不舍得离去。我越变越老,而她则越来越来年轻,已分不清谁是谁的母亲了。
 
到今天为止,重庆给人的几大印象仍旧是:没有人骑自行车、美女多、重庆人都吃辣,当然,稍微了解多一点的,还可能接触到一些地方文化,比如——烟锅巴嗓子的说书人、川剧等。
 
没有人骑自行车与重庆的地形有关,一座建立在高低起伏、错落有致的山林上的城市,思维活跃一点的外地行业外人士会开玩笑说:“如果我让我来规划,我只能把她规划成森林公园!”是的,我想上海的或北京的建筑师也好、规划师也好,让他们来搞重庆城市建设的预算,一定会摸不着北。其实重庆也并非完全没有人骑车,偶尔看到三三两两的自行车在僻静的老城区街道上穿行而过,车后面大多拖着沉淀淀满是油污肮脏的塑料桶,他们清一色全是拉潲水的;还有骑运动型跑车的,着装非常的Professional,他们是爱锻炼身体的大学教授。于是就像李钢老师所说的那样:你可以这样理解,重庆有两种人骑自行车,一种是喂猪的,一种是大学教授。
 
重庆的美女多,则是全国皆知,有口碑的。记得在上海工作时,有次赴一个同事的生日宴会,席间有陌生的男士问我:“你是哪里人?”答曰重庆人。“怪不得,重庆出美女!”他说。正沾沾自喜间,又有另一女士到了,该男士照例问:“你是哪里人?”答曰东北人。“怪不得,东北出美女!”所有人都笑了,感情只要是个女的,都应称为美女,否则则为不敬。
 
重庆出美女想来跟气候、地形和吃辣有关。重庆气候湿度大,外地人在冬季来重庆时会觉得被子都是湿的。重庆常常起雾,因此也被称为雾都。夜暮下登高望远,华灯初上的山城,星星点点的灯火也随着地形高低起伏、错落有致,常常被笼罩在一片薄薄的雾蔼中,整个城市在视线中会渐渐变得朦胧、变得迷离,猛看望去,会疑是到了仙境。因这湿湿的气候以及盆地的地形阻挡了风沙,于是养出来的重庆MM个个皮肤光滑细腻又白晰,于是乎常常听到有外地客这样对着重庆MM发出惊叹:“哇,有没搞错,你有30多岁了?怎么看上去像25岁?!”
 
大概是吃辣造就了重庆MM的火爆脾气,以前没有通讯工具时的隔山喊话习惯造就了特有的大嗓门。这里没有吴侬软语,即使是打情骂俏或讨论问题,听不懂的外地人也只会以为是发生了矛盾冲突升级版——战争。我在上海工作时,坐旁边一隔断的男生常常跟我用家乡话讨论问题,前排的上海MM常常会转过头来,看着两张平静得不能再平静的脸很白痴地问:“啊,你们怎么又吵架了?”
 
至于烟锅巴嗓子的说书人,只存在于我儿时的记忆里,直到有天偶然翻书看到有篇文写到说书人,不禁婉尔。意思大体是说:一个听书人,靠在烟雾缭绕的说书房门厅的柱子上,一连听了几天的“恶霸抢亲”故事,总算有天抢成了,说到洞房花烛夜时,说书人一拍惊堂木:下面的事情,我昨日背书时房子漏雨,书遭淋湿了,后面的字麻麻杂杂的,看不清楚,只有到此煞搁,不摆了。”听书的群雄轰然一笑,说书人诙谐地绕过了这个槛。
 
川剧同样是留在儿时的记忆里,依稀记得我扎着两只蝴蝶花的小辫,跟着爷爷到剧场听戏,随着锣鼓、唢呐及琴、笛声等响起,只听“哇啦,哇啦,哇啦啦……”从幕布后鱼贯出来了县官和众衙吏,众衙吏高呼:“升堂……”声调浑厚、拖沓,带着嗡嗡的尾音。记忆很深的还有川剧的脸谱和特技,变脸、吐火、藏刀、点蜡烛、顶油灯、踢慧眼(盖图章)、变胡子等,看得幼时的那个我,是眼花缭乱,只知道将两个小巴掌一阵狂拍。
 
随着巴渝文化的变迁,如今城市已苍海桑田。以前每年春节回来重庆,都看到一个不一样的崭新的城市:再也看不到灰朴朴的天空和下雨时满是泥泞的街道,取而代之是清沏的蓝天白云飘浮在城市的上空,街道干净而整齐,点缀着漂亮的绿化带和景观;再也看不到县城般破旧落后的主城区,取而代之是遍地高楼耸立,酒店、写字楼、立交桥、SHOPPING MALL随处可见;再也看不到狭窄的堵满汽车的公路,取而代之是宽敞的多车道柏油路面和造型美观大方的街灯……以至于在上一个春节回重庆时,在自家门前,我迷路了。
 
只有在博物馆里,才能找回儿时的记忆和昔日的旧重庆。看那张几十年前的香烟广告:画面中是一名穿着长袍的青年男子,右手下垂,左手臂高举,左手上拿着一幅小标语:从现在开始,只抽国烟,抵制一切非国烟的外来烟草!落款为“重庆国烟促进会”。不知道现在还有没有这样一个国烟促进会,我只得感叹!
 
我是重庆人,与那张几十年前的烟草广告上的男子一样,我的身上奔腾着世代华夏的血脉,我的每一个细胞每一个毛孔,都在呼喊,我爱重庆!爱我们祖国的这片大好河山!

 
7月19日

黄瓜咸蛋汤

我不知道你有没有试过“黄瓜咸蛋汤”,反正我今天吃了一回。那是因为,从小到大,我只知道咸蛋是用盐水泡熟的,于是便固执地以为,咸蛋只能是用盐水泡的,而且天生就是煮熟出来的那个样子;而用碱土包出来的,一定是皮蛋!

下班回家,看见冰箱里放着一包用碱土包的蛋,还有老爸临走给我买的黄瓜,便想做一次黄瓜皮蛋汤。拿了菜进到厨房,将“皮蛋”敲掉土洗干净,在蛋壳破碎的那一刹那,发现竟然有蛋清顺着壳流出来!急忙接到碗里,乖乖,原来竟然不是皮蛋,蛋清里畅游着一只红红的蛋黄,原来未煮过的咸蛋竟然是这个样子的!用食指按了按那只蛋黄,原来,生咸蛋的蛋黄居然也是硬的耶!

既然已经扒了皮,就让它将错就错下锅吧!本来想用油炒一下的,想想还是算了,这种创意实在是前所未闻,万一做砸了,一定会被无数人耻笑的,更有辱我一代大主编的英名。把蛋清跟蛋黄一古脑全倒进清水里,一边煮一边还在想,说不定味道把“黄瓜皮蛋汤”给比下去呢!明天,我就写一篇关于“黄瓜咸蛋汤”的菜谱出来,羞辱一下那些八级大厨师,做了那么多年的专业人士,竟然没有发现“黄瓜咸蛋汤”比“黄瓜皮蛋汤”的味道更好几十倍!

究竟味道怎么样?你一定很想问我。我其实真的很想说:"Shit, it's fucking good!"但是,如果我这样汇报了以后,你们再去依葫芦画瓢,万一做出来没我做的那么好吃,你们一定会狠狠地谴责我。所以,既然没有我的厨艺好,还是就不要效仿了吧!

一边吃着我的“黄瓜咸蛋汤”,一边想起有一天老爸、老妈不在家的时候,我突发奇想,早上起床将酸奶加热吃了,结果在家睡了三天,拉了三天肚子!天啊,万一这两种东西是不能放到一起煮的,我岂不是成了杀人犯?万一这一觉睡下去再也看不到第二天的可爱太阳,我的那些遗产该怎么办?思考再三,只好在此立下遗嘱:

1.将我的两个存折分别留给老爸跟老妈。
2.将我这期写的专题报道的提成留给老弟。
3.将我的全部衣服留给小仙女。
4.将我的手提电脑和IPOD留给好友岚。
5.将剩下那碗没有喝完的“黄瓜咸蛋汤”留给ED.,(因为他没有及时赶来救我的命,所以只能给他留下这碗汤报仇血恨了!)
6.将岚快要创作完的那幅我全身赤裸只戴了一颗海洋之星的油画送给谁好呢?伤脑筋!